Bahan-bahan:
Pisang kepok satu sisir
Tepung terigu 4 sendok makan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Susu kental manis
Coklat batangan
Keju
Tepung panir
Minyak makan
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan gula, garam, tepung terigu di mangkuk berukuran besar. Masukkan air, lalu aduk-aduk sampai merata dengan menggunakan sendok untuk membentuk adonan.
2. Kupas, kemudian belah pisang menjadi dua bagian dengan menggunakan pisau. Jangan lupa untuk berhati-hati, agar pisau tidak sampai melukai tangan Anda karena tekstur pisang yang licin.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan. Bolak-balik hingga seluruh bagian permukaan pisang tertutup adonan.
4. Selanjutnya, masukkan pisang yang sudah berlumur adonan ke dalam tepung panir. Gunakanlah wadah berupa kotak plastik berpenutup untuk menampung tepung panir tersebut.
5. Tutup kotak, lalu kocok-kocok hingga tepung panir menutupi seluruh bagian pisang. Lakukan satu per satu sampai semua pisang sudah tercampur panir.
Baca Juga: Sup Ikan Kemangi, Masakan Hangat, Segar, Gurih dan Lezat, Nikmatnya Nagih, Cek Resep Lengkapnya