Network
Cara Memasaknya:
1. Pertama siapkan alat dan bahan masak untuk membuat ayam goreng mentega.
2. Cuci dan potong terlebih dahulu ayamnya, agar lebih mudah dalam memotongnya, gunakan bagian belakang pisau Anda, jika sudah sisihkan terlebih dahulu.
3. Kemudian potong-potong jeruk nipis, peras jeruk di atas ayam yang sudah dipotong tadi.
4. Marinasi ayamnya terlebih dahulu, dan tambahkan dengan kecap asin, kaldu ayam bubu, garam, dan juga merica.
5. Agar lebih lembut, berikan sedikit taburan tepung maizena, kemudian diamkan di suhu ruang selama kurang lebih 30-40 menit.
Baca Juga: Resep Puding Regal Coklat Keju, Lembut, Lumer, dan Lezat, Ide Jualan Kekinian Terlaris
6. Setelah itu panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah dimarinasi tadi, goreng sampai ayamnya matang dan kering, setidaknya hingga warnanya cokelat keemasan, lalu tiriskan.
7. Selanjutnya siapkan bumbu-bumbunya, potong dan geprek bawang putih, selanjutnya iris-iris bawang bombai juga.
8. Panaskan minyak goreng lalu, tumis bawang putih dan bawang bombainya hingga harum.
