Network
4. Masukkan adonan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kemudian kukus selama 20 menit hingga adonan menjadi mengeras. Angkat kemudian keluarkan dari dalam loyang.
5. Selanjutnya, potong-potong adonan tahu yang telah dikukus menjadi beberapa bagian. Tusuk adonan tahu menjadi beberapa tusukan, dan sisihkan. Lakukan hingga semua adonan tahu habis.
6. Siapkan bahan lapisan. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk, dan tambahkan penyedap rasa. Tuangkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata. Siapkan juga tepung panir untuk lapisan kedua.
Baca Juga: Modal Nutrijell Bisa Bikin Puding Telur Ceplok yang Super Unik Menarik, Cemilan Snack Box Praktis
7. Celupkan adonan tahu ke dalam tepung terigu, selanjutnya celupkan ke dalam tepung panir. Sisihkan. Masukkan minyak kedalam wajan dan panaskan.
8. Selanjutnya, masukkan adonan tahu ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan renyah teksturnya. Angkat kemudian tiriskan.
Saatnya ide jualan dari tahu ini siap untuk dikemas ke dalam plastik mika dan tambahkan saus sambal yang pastinya bikin ide jualan ini tambah enak dan gurih rasanya. Selamat mencoba.***
