Network
3. Lalu, aduk menggunakan whisk hingga gulanya hampir larut.
4. Jika gulanya sudah hampir larut, masukkan 110 gram tepung terigu protein sedang dan 200 ml santan secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Black Pepper, Olahan Ayam Goreng Tepung yang Enak, Gurih, dan Menggugah Selera
5. Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu dan mari buat bahan B-nya.
6. Siapkan panci, masukkan 2 sendok makan tepung maizena dan 200 ml santan. Aduk hingga rata.
7. Setelah itu, tambahkan 1 sendok teh pasta pandan. Aduk kembali hingga rata.
8. Jika sudah tercampur rata, nyalakan kompor dengan api sedang dan masak sambil terus diaduk-aduk hingga adonannya agak kental dan tampak meletup-letup.
9. Jika adonannya sudah agak kental meletup-letup, matikan api kompor dan tuang adonan B ke dalam wadah yang berisi adonan A tadi.
10. Setelah itu, aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, saring adonannya terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada bahan yang bergerindil.
