Agar cepat matang dan bumbunya meresap sempurna, sosis harus diiris terlebih dulu. Namun, jangan terlalu lama saat pemanggangan karena dapat membuat sosis kering dan gosong.
4. Rebus Sosis Sebelum Dipanggang
Sebelum dipanggang, sebaiknya rebus sosis terlebih dahulu. Sehingga saat dipanggang, lemak dalam sosis sudah mulai mencair, hingga membuat dagingnya semakin juicy.
5. Gunakan Api Kecil Saat Membakar
Agar bisa memperoleh daging yang lembut dan bumbu yang meresap, gunakanlah api kecil, saat membakar sosis.***