Network
4. Lanjutkan dengan mengiris tipis 2 tangkai daun bawang dan potong 1 buah wortel jadi dadu yang kecil-kecil lalu masukkan ke dalam wadah tahu.
5. Tambahkan 4 butir telur, 1 sdm kaldu jamur, ½ sdm gula, ¾ sdm garam, dan ¼ sdm merica kemudian aduk rata.
6. Siapkan wadah berbentuk kotak kemudian tuangkan adonan tahu ke dalam wadah kotak tersebut. Ratakan tahu pada wadah.
7. Kemudian masukkan tahu pada panci kukusan dan kukus selama 30 menit. Angkat tahu dan tiriskan jika sudah 30 menit.
8. Keluarkan tahu secara perlahan dari dalam wadah dengan cara membalikkan wadah tersebut agar tahu jatuh sempurna nantinya.
Jangan lupa siapkan tempat datar yang bersih untuk menampung tahu yang jatuh dari wadah.
9. Selanjutnya potong-potong tahu jadi berbentuk kotak. Setelah dipotong, dinginkan tahu terlebih dahulu.
10. Sekarang siapkan wadah berisi tepung terigu, wadah berisi campuran 1 butir telur dan 100 ml susu, dan wadah berisi tepung roti.
