Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa nih, yang pencinta makaroni dan keju? Sudah pernah coba makan makaroni yang dicampur dengan keju? Wah, pasti enak banget, kan?
Kali ini, BeritaSukoharjo.com akan membahas sebuah cemilan yang berbahan dasar makaroni dan juga keju. Dijamin bakalan disukai semua orang.
Kamu bisa menjadikan cemilan makaroni dan keju ini sebagai ide jualan kekinian yang bakal laris manis diserbu saking enaknya cemilan yang satu ini.
Rasanya yang enak dan juga gurih membuat siapa saja pasti ketagihan setelah mencobanya. Cara buatnya pun sangat mudah, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Apalagi bahan yang digunakan termasuk bahan yang sangat ekonomis dan mudah didapat di sekitar kita. Penasaran bagaimana resepnya?
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap cemilan olahan makaroni dan keju ini yang telah dilansir dari kanal YouTube atha naufal di bawah.
Bahan:
200 gr makaroni elbow
2 sdm margarin
200 gr daging ayam
1 buah wortel
5 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
5 batang buncis
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm tepung terigu
300 ml susu cair
100 gr keju parut
3 butir telur
150 gr keju mozarella
Oregano secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan. Lalu, siapkan air rebusan di dalam panci. Panaskan air hingga mendidih.
Baca Juga: Ide Jualan Pastel Isi Ayam Pedas yang Renyah dan Tahan Lama, Cocok Banget Jadi Cemilan Jajanan Pasar
Jika air sudah mendidih, masukkan makaroni ke dalam air mendidih tersebut. Rebus makaroni hingga matang dan empuk.
Gunakan api sedang sambil diaduk-aduk agar makaroni bisa matang merata. Jika makaroni sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya adalah siapkan wajan. Masukkan margarin ke dalam wajan tersebut. Jika margarin sudah mulai panas dan meleleh, masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong-potong kecil sebelumnya.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan aroma harumnya. Jika sudah harum, masukkan ayam yang sudah dicincang halus.
Tumis kembali hingga ayam berubah warna dan matang.
4. Setelah itu, masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong-potong kecil. Aduk-aduk kembali dan tumis hingga wortel lembut.
Baca Juga: Kenapa Tempe Mendoan Banyumas Muncul di Halaman Utama Google? Ini Alasannya
5. Nah, jangan lupa masukkan juga garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk-aduk kembali hingga semuanya matang, ya.
6. Jika wortel dan ayam sudah lembut, masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga tepung terigu tercampur rata dengan bahan lainnya.
7. Lalu, masukkan susu cair. Aduk-aduk sebentar hingga susu cairnya mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan keju parut dan makaroni yang sudah direbus sebelumnya.
Aduk-aduk hingga tercampur merata. Jika sudah tercampur rata, matikan api dan biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu.
8. Setelah itu, masukkan 4 butir telur ke dalam adonan makaroni. Sebelum telur dimasukkan, telurnya dikocok lepas dulu, ya. Lalu, tuang dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah tercampur merata, siapkan wadah anti panas. Lalu, masukkan adonan makaroni keju ke dalam wadah anti panas tersebut. Diisi hingga penuh.
Kamu bisa menggunakan cup aluminium foil, ya.
10. Setelah terisi semua, beri taburan keju mozarella sebagai toppingnya. Pastikan adonan makaroni keju tertutupi dengan mozarella.
11. Jika sudah, beri taburan parsley segar di ats keju mozarella atau bisa diganti dengan daun seledri atau daun bawang. Lalu, masukkan ke dalam oven.
Panggang schotel makaroni selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Jika sudah matang, schotel makaroni keju siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba, ya.***
