BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya stok ayam di rumah dan bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, kamu bisa olah ayam dengan cara baru menggunakan resep sate ayam goreng ini.
Olahan sate ayam goreng dengan resep ini dimasak dengan bahan-bahan sederhana sebagai bumbunya.
Untuk membuat sate ayam goreng ini juga sangat praktis, karena kamu tidak perlu membuat bumbu halus dan cukup menyiapkan sedikit bahan untuk bumbunya.
Dijamin, sate ayam goreng ini akan membuat kamu dan keluarga makan dengan lahap karena resep olahan ayam yang jarang ditemui ini. Oleh karenanya terasa spesial.
Nah, langsung saja simak resep sate ayam goreng dengan bumbu meresap yang praktis ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
500 gram dada ayam fillet
1/3 sdt lada bubuk
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
150 ml air
1/4 sdt penyedap rasa
1/3 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 sdm kecap manis
Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera.
2. Pindahkan potongan-potongan ayam ke dalam wadah. Beri lada bubuk. Remas-remas dan aduk rata, lalu diamkan selama 15 menit.
3. Sementara itu, iris tipis bawang merah dan bawang putih.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
5. Lalu, masukkan daging ayam, air, penyedap rasa, garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
6. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging ayam dan air menyusut.
7. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan bahan yang dirasa kurang jika perlu.
8. Setelah rasa pas dan bumbu meresap sempurna, matikan kompor dan pindahkan sate ayam goreng ke wadah saji.
9. Terakhir, taburi dengan bawang goreng sebagai bahan pelengkap agar lebih nikmat.
10. Nah, sate ayam goreng siap disajikan dan disantap.
Demikian resep sate ayam goreng dengan bumbu yang meresap sempurna. Dijamin resep ini praktis sekali.
Hanya dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa mengolah ayam menjadi hidangan enak untuk keluarga.
Oleh karena sate ayam goreng ini enak dan praktis dengan bumbu sederhana, kamu bisa menambah resep ini ke dalam daftar lauk makan harian kamu.
Selamat mencoba dan menikmati sate ayam goreng dengan bumbu sederhana yang meresap sempurna ini.***