Cara Baru Olah Ayam, Jadi Sate tapi Digoreng, Bumbu Meresap Sempurna, Resep Praktis dan Anti Membosankan

1. Potong ayam menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera.

2. Pindahkan potongan-potongan ayam ke dalam wadah. Beri lada bubuk. Remas-remas dan aduk rata, lalu diamkan selama 15 menit.

3. Sementara itu, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Baca Juga: Bingung Cari Hidangan Buat Acara Keluarga? Yuk, Bikin Pepes Ayam Khas Sunda yang Lezat dan Gurih, Dijamin Nagi

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

5. Lalu, masukkan daging ayam, air, penyedap rasa, garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.

6. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging ayam dan air menyusut.

7. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan bahan yang dirasa kurang jika perlu.

8. Setelah rasa pas dan bumbu meresap sempurna, matikan kompor dan pindahkan sate ayam goreng ke wadah saji.

9. Terakhir, taburi dengan bawang goreng sebagai bahan pelengkap agar lebih nikmat.