Ide Jualan Es Ketan Hitam Manis, Modalnya Ekonomis Hasilnya Laris Manis, Simak Resep Praktisnya

BERITASUKOHARJO.com – Menu es ketan hitam manis untuk ide jualan yang ekonomis ini bisa Anda dapatkan dengan menyimak resep ini sampai tuntas.

Hidangan es ketan manis memang cocok banget disajikan saat siang hari. Rasanya yang segar dan manis sangat pas jadi pelepas dahaga yang istimewa untuk Anda.

Anda bisa jadikan resp es ketan manis ini sebagai ide jualan dengan modal yang ekonomis. Jangan khawatir karena cara membuatnya praktis dan sederhana.

Baca Juga: Resep Chiffon Cake Pandan yang Lembut dan Anti Gagal, Caranya Praktis Cocok Banget Buat Pemula

Bahan yang dibutuhkan dalam membuat es ketan hitam manis ini juga mudah banget didapatkan.

Penasaran kan, seperti apa resep es ketan hitam manis dan cara praktis membuatnya?

Berikut ini adalah resep es ketan hitam manis yang cocok jadi ide jualan dengan modal ekonomis, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan:

Baca Juga: Resep Sambal Penyet Lamongan yang Awet, Menu Pelengkap Paling Cocok untuk Pecel Lele, Gurih Pedasnya Nampol

Bahan-Bahan Es Ketan Hitam Manis:

- 150 gr beras ketan hitam

- 150 gr beras ketan putih

- 150 ml air

- 80 ml santan

- 2 lembar daun pandan

- 40 gr gula merah

- ¼ sdt garam

Baca Juga: Wow, Baru Tahu Resep Sambal Teri ala Angkringan Jogja Seenak Ini, Beda dari yang Lain, yuk Cobain

Bahan Kuah Creamy:

- 600 ml air

- 150 gr Krim Kafe Kapal Api

- 100 gr gula pasir

- ½ sdt garam

- 2 lembar daun pandan

Bahan Pelengkap:

- Kelapa muda

- Es serut

- Es krim vanila

Baca Juga: Wow, Nikmat Banget Sambal Tumpang dengan Resep Ini, Tempenya Mantap, Dimasak Nyemek Bersantan Bikin Lupa Diri!

Langkah-Langkah Membuat Es Ketan Hitam:

1. Langkah pertama membuat es ketan hitam manis adalah Anda rendam beras ketan terlebih dahulu selama semalam.

2. Kemudian Anda bilas beras ketan kembali hingga bersih.

3. Selanjutnya Anda kukus beras ketan selama kurang lebih 30 menit.

4. Langkah berikutnya, Anda masak air, santan, gula merah, garam dan daun pandan hingga mendidih.

5. Kemudian jika sudah larut, Anda tuangkan ke dalam ketan yang telah dikukus, lalu aduk hingga merata.

Baca Juga: Resep Cemilan Roti Gulung Abon, Jika Bisa Buat Sendiri yang Lebih Lezat dan Gurih di Rumah, Kenapa Harus Beli?

6. Setelah itu kukus kembali adonan es ketan hitam tersebut selama 20 menit.

7. Sedangkan untuk membuat kuah creamy, Anda masukkan Krim Kafe Kapal Api, gula pasir, garam, daun pandan dan air ke dalam panci.

 8. Kemudian Anda aduk hingga merata, lalu masak adonan es ketan hitam hingga mendidih. Setelah itu, adonan es ketan hitam Anda dinginkan.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Krecek Pedas, Cobain Sendiri Gurih dan Lembut yang Buat Boros Nasi

9. Langkah terakhir, Anda susun es serut, ketan, kelapa muda, dan es krim vanila. Kemudian siram es ketan hitam dengan kuah creamy.

6. Hidangan es ketan hitam manis siap disajikan.

Itulah resep es ketan hitam manis yang cocok banget Anda jadikan ide jualan di siang hari dengan modal ekonomis tapi hasil laris manis.

Rasa es ketan hitam yang segar dan manis bisa jadi pelepas dahaga yang pas dan istimewa untuk Anda.

Selamat mencoba resep ini. ***