BERITASUKOHARJO.com – Punya buah-buahan di rumah? Buat puding buah yang sehat dan segar aja yuk!
Semua orang pasti sangat suka puding, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa pasti puding akan jadi rebutan.
Apalagi jika pudingnya terbuat dari campuran susu dan yoghurt yang sehat, dan buah-buahan yang segar.
Melalui artikel kali ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep dan cara membuat puding yoghurt full buah yang sehat. Cara buatnya juga sangat mudah dan praktis.
Dilansir dari kanal YouTube Nino’s Home, berikut ini adalah resep dan cara membuat puding yoghurt full buah.
Baca sampai habis artikel ini dan silakan mempraktikannya.
Bahan-Bahan:
1 buah apel
6 butir buah stroberi
2 buah jeruk sunkist
15 butir buah anggur
100 gram gula pasir
7 gram agar-agar bubuk
50 ml air
150 ml susu cair
350 ml yoghurt
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, cuci bersih terlebih dahulu semua buah-buahannya.
2. Setelah dicuci bersih, kupas kulit apel, dan potong-potong dadu.
3. Kupas kulit 2 buah jeruk Sunkist, belah 2 dan keluarkan bijinya.
4. Belah dua juga 6 butir buah stroberi, dan 16 butir buah anggur.
5. Kemudian bagi sama rata buah-buahan yang telah dipotong-potong ke dalam 2 wadah. Lalu sisihkan wadah satunya.
6. Kemudian, atur buah di wadah yang satunya lagi. Atur dan tempelkan buah ke seluruh permukaan wadah.
7. Tahap selanjutnya siapkan panci. Kemudian masukkan kedalam panci 100 gram gula pasir, 7 gram agar-agar bubuk. Kemudian aduk-aduk.
8. Masukkan juga ke dalam panci 50 ml air, 150 ml susu cair. Kemudian aduk-aduk sampai tercampur merata.
9. Selanjutnya, nyalakan api kompor.
10. letakkan panci yang berisi adonan susu di atas kompor, lalu panaskan adonan, aduk-aduk terus sampai adonan mendidih dan meletup-letup.
11. Jika sudah mendidih dan meletup-letup, kecilkan api kompor. Aduk sebentar lalu masukkan 350 ml yoghurt.
12. Aduk lagi agar yoghurt yang baru dimasukkan tercampur merata.
13. Setelah itu, masukkan ke dalam panci sisa buah yang telah dipotong-potong. Aduk sebentar.
14. Setelah itu, masukkan adonan yang ada di dalam panci ke wadah buah-buahan yang ditempel.
15. Masukkan secara perlahan agar buah-buahannya tetap menempel.
16. Setelah itu, masukkan dan dinginkan puding buahnya di dalam kulkas selama 3-4 jam.
17. Setelah 3-4 jam, puding buah yoghurt siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat puding yoghurt full buah yang sehat dan menyegarkan. Selamat mencoba.***