Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang cari rekomendasi cemilan ide jualan modal sedikit untung selangit? Kalau iya, keputusan tepat membaca artikel ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan roti goreng unik kekinian yang di luarnya kriuk, tetapi di dalamnya lembut super lumer di mulut.
Jika dijual harga Rp1.000-an, pasti laku keras diborong pembeli. Siap-siap panen cuan melimpah dengan resep roti goreng spesial ini.
Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Joy Candy.
Bahan-Bahan dan Perkiraan Modal:
100 ml air putih = Rp500
45 gr mentega (3 sdm) = Rp1.000
1/2 sdt garam = Rp500
60 gr tepung terigu (5 sdm) = Rp1.000
2 butir telur = Rp3.000
70 gr keju Kraft = Rp5.000
100 ml susu cair = Rp1.500
Catatan:
Total modal kurang lebih Rp12.500
Satu resep ini bisa menghasilkan 27 buah roti goreng, tapi tergantung juga besar-kecilnya ukuran yang dibuat, ya.
Baca Juga: Ternyata Nangka Diolah Begini Hasilnya Enak Banget, Lembut dan Praktis Tanpa Kukus Tanpa Oven
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon dan masukkan 100 ml air.
2. Kemudian, masukkan juga 3 sendok makan mentega (45 gram).
3. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam.
4. Setelah itu, nyalakan kompor dengan api kecil dan masak hingga menteganya meleleh.
5. Aduk hingga rata. Kemudian, masak kembali hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api kompor.
6. Lalu, masukkan 60 gram tepung terigu (5 sendok makan). Setelah itu, aduk-aduk hingga membentuk adonan.
7. Jika sudah berbentuk adonan, nyalakan kembali api kompornya dan panaskan dengan api kecil selama 2 menit sambil terus diaduk.
8. Setelah 2 menit, angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Kemudian, ratakan dan diamkan hingga dingin.
9. Setelah dingin, masukkan 2 butir telur secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
10. Jika sudah rata, siapkan panci atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
11. Setelah minyaknya panas, ambil 1 sendok teh adonan tadi dan masukkan kedalam minyak panas.
12. Kemudian, lakukan sampai habis dan goreng dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.
13. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Setelah itu, sisihkan dulu.
14. Selanjutnya untuk sausnya, siapkan wadah dan masukkan 70 gram keju craft.
15. Kemudian, tuangkan 100 ml susu cair. Lalu, lelehkan dengan cara double boiler dan gunakan api kecil.
16. Jika sudah meleleh, angkat dan diamkan hingga dingin. Kemudian, masukkan sausnya ke dalam plastik segitiga.
17. Lalu, ambil 1 roti goreng yang sudah dibuat tadi. Setelah itu, semprotkan saus keju ke dalamnya. Lakukan sampai habis.
18. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
