Ide Jualan Unik dan Mudah: Martabak Telur Lapis, Jual Seharga Rp3000, Rasa Lezat Omzet Berlipat

3. Kemudian siapkan wadah, masukkan 2 butir telur dan kocok sampai benar-benar encer.

4. Tambahkan 300 gram tepung terigu, 2 sdm tepung tapioca, 4 siung bawang putih yang sudah dicincang, 1 sdt kaldu bubuk ayam, 1 sdt garam, ½ merica bubuk, dan masukkan air secukupnya sedikit demi sedikit. Lalu aduk rata sampai mengental.

Baca Juga: Modal Singkong Rp4000 Jadi Ide Jualan Enak dan Mewah, Jajanan Tradisional Naik Level Pakai Resep Praktis Ini

5. Selanjutnya, buat adonan kedua.

6. Siapkan wadah, masukkan 4 sdm tepung terigu, 1 sdt kaldu bubuk ayam, lalu tambahkan sedikit air (tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair), aduk rata.

7. Masukkan 7-8 butir telur ayam, lalu kocok semua telur sampai tercampur sempurna.

8. Jika sudah tercampur sempurna, masukkan irisan daun bawang tadi. Aduk rata.

Baca Juga: Roti Tawar Dibikin Jadi Puding Lapis Prancis, Rasanya Enak dan Mewah, Cocok Jadi Cemilan dan Teman Ngeteh

9. Siapkan wajan cetakan adonan dan oleskan dengan sedikit minyak goreng.

10. Tuangkan sedikit adonan pertama sampai bagian bawahnya tertutupi. Kemudian tambahkan potongan sosis. Tutup wajan dan masak sekitar 1 menit saja.