2. Setelah itu, pipihkan semua lembaran roti tawar warna putih memakai rolling pin atau gelas sampai agak tipis.
3. Ambil satu genggam selada lalu cuci bersih. Selanjutnya potong-potong selada sesuai dengan selera masing-masing.
4. Ambil bawang bombay dan pakai seperempat bagiannya saja. Kupas bawang bombay dan cuci bersih. Setelah itu, iris tipis bawang bombaynya.
5. Ambil sebuah wadah atau mangkok. Pecahkan dua butir telur ke dalamnya. Tambahkan masing-masing setengah sendok teh garam dan merica bubuk. Kocok lepas.
6. Letakkan teflon di atas tungku kompor, masukkan mentega atau margarin secukupnya. Nyalakan api sedang dan tunggu hingga mentega atau margarinnya meleleh.
7. Jika sudah meleleh, ratakan ke seluruh permukaan teflon. Kemudian, tumis irisan bawang bombay. Aduk rata lalu tambahkan kocokan telurnya. Aduk-aduk dan masak telur jadi orak-arik.
8. Siapkan sebuah mangkok, masukkan 25 gram mayones dan setengah sendok makan saus tomat atau saus sambal. Aduk rata campuran saus tersebut.
Baca Juga: Resep Ini Khusus Pemula! Kudapan Manis Souffle Pancake Khas Jepang Tanpa Pakai Mixer dan Cetakan
9. Ambil satu lembar roti tawar. Oleskan saus secukupnya hingga merata. Beri selada secukupnya dan satu sendok makan orak-arik telur. Lipat roti tawarnya.