Network
BERITASUKOHARJO.com - Ikuti resep cara mudah dalam membuat martabak lipat yang hasilnya manis dan lembut. Dijamin anti gagal dan bisa menjadi ide jualan dengan modal minim.
Untuk cara mudah membuat martabak lipat yang anti gagal, baca artikel ini dari awal sampai akhir agar tercipta ide jualan yang manis dan lembut favorit anak-anak.
Walaupun cuma dari modal minim, resep cara mudah membuat martabak lipat ini tetap akan mendapatkan banyak untung bagimu.
Berikut adalah resep cara mudah membuat martabak lipat anti gagal yang manis dan lembut, ide jualan modal minim favorit anak-anak.
Baca Juga: Resep Ikan Asin Tongkol, Rasanya Asin Asam Pedas Manis, Enak Mantul
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum seluruh bahan-bahan dan cara pembuatannya dari kanal YouTube Sylvia Pradipta. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
2 butir telur
125 gr gula pasir
200 ml susu cair full cream
150 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung beras
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
Topping: gula pasir dan meises coklat
Cara membuat:
1. Persiapkan semua bahan-bahannya. Ambil chopper, masukkan 150 gram tepung terigu protein sedang, 125 gram gula pasir, dan 50 gram tepung beras.
2. Masukkan juga satu sendok teh baking powder, setengah sendok teh garam, dan setengah sendok teh baking soda.
3. Kemudian, pecahkan dua butir telur ke dalam chopper. Tuangkan 200 ml susu cair full cream. Nyalakan mesin dan chopper semua bahan tersebut sampai tercampur rata sekitar 30 detik.
4. Lanjut persiapkan sebuah wadah, adonan yang sudah tercampur rata tadi lalu dituangkan ke dalam wadah yang sudah dipersiapkan.
5. Panaskan teflon dengan api kecil. Kemudian, tuangkan adonan secukupnya. Buat tipis saja jangan terlalu tebal. Ratakan ke seluruh permukaan teflon.
6. Tutup teflon dan biarkan permukaan adonan berlubang atau berpori. Jika sudah berlubang, taburi dengan gula pasir secukupnya di salah satu sisinya.
7. Tambahkan dengan meises coklat secukupnya di salah satu sisi saja. Tunggu sampai bagian bawahnya kecoklatan.
8. Apabila bagian bawah martabak sudah kecoklatan, lipat martabak sehingga sisi yang diberi meises coklat tertutupi. Jika sudah matang, angkat.
9. Setelah itu, lanjut masak adonan lainnya dengan proses yang sama. Masak hingga adonannya habis.
Siapkan wadah mika dan tempatkan martabak lipat ke dalam wadah tersebut. Staples dan martabak lipat siap untuk dijadikan ide jualan favorit anak-anak.***
