Network
BERITASUKOHARJO.com - Buat kamu yang sedang mencari ide jualan yang berbahan dasar pisang, kamu bisa mencoba resep praktis dan ekonomis ini di rumah.
Cemilan ini cocok banget dijadikan sebagai ide jualan yang bisa menghasilkan keuntungan banyak karena, hanya menggunakan bahan ekonomis dan mudah didapatkan.
Selain itu, roti gulung pisang ini bisa juga kamu jadikan sebagai ide isian snack box kekinian yang tampilannya memang begitu menarik dan beda dari yang lainnya.
Untuk itu, kamu wajib banget cobain resep olahan pisang dan roti tawar ini di rumah agar bisa merasakan enaknya cemilan ini.
Baca Juga: Pantesan Rasanya Enak, Olahan Tahu dan Telur Dimasak dengan Resep Ini Bikin Anak Jadi Lahap Makan
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang telah dilansir dari kanal YouTube Dapur Mamike di bawah ini.
Bahan:
7 buah pisang ukuran sedang
1 sdm margarin
7 lembar roti tawar
Meses coklat atau selai secukupnya
100 gr dark cooking chocolatos
Springkle secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, kupas buah pisang dari kulitnya. Dalam resep ini, kita menggunakan buah pisang yang sudah matang, ya.
Setelah buah pisang sudah dikupas, potong-potong pisang tersebut menjadi beberapa bagian agar nanti mudah dihaluskan.
2. Selanjutnya adalah siapkan teflon. Masukkan 1 sendok margarin ke dalam teflon tersebut. Panaskan teflon hingga margarin meleleh.
Jika sudah meleleh, masukkan pisang yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk hingga tercampur merata sambil ditekan-tekan agar buah pisang menjadi halus.
Setelah pisang halus dan kadar airnya hilang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu agar dingin.
3. Setelah itu, siapkan roti tawar. Gilas roti tawar setipis mungkin menggunakan rolling pin. Lakukan hingga selesai.
Oh ya, jangan lupa bagian pinggiran roti tawar dibuang atau dipotong saja, ya.
4. Setelah roti tawar sudah dipipihkan, ambil satu lembar roti tawar. Lalu, isi dengan pisang yang sudah dihaluskan tadi.
Ratakan isian pisang tersebut menggunakan sendok, ya.
5. Setelah itu, tambahkan meses di atas pisang. Kemudian, gulung roti tawar hingga isiannya tidak kelihatan lagi, kecuali di bagian pinggirannya, ya.
Untuk merekatkan roti tawar agar gulungannya tidak lepas, kamu bisa mengolesinya dengan air, ya.
6. Setelah semuanya sudah digulung, bagi dua gulungan tersebut dengan cara memotongnya. Jadi, dalam setiap lembar roti tawar bisa jadi 2 buah banana roll cake, ya. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
7. Selanjutnya, siapkan wadah. Lalu, potong-potong coklat batang dan masukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan tadi.
8. Kemudian, panaskan di atas air yang mendidih agar coklatnya bisa meleleh. Setelah coklat meleleh, celup roti tawar gulung ke dalam coklat.
Dicelupkan di bagian pinggirannya saja, ya. Lalu, tunggu hingga coklatnya dingin atau mengeras. Kemudian, celupkan lagi di bagian sisi yang satunya.
Jadi, dalam setiap potongan atau gulungannya dicelupkan dua kali di bagian kiri kanannya. Lakukan hingga selesai.
9. Setelah itu, sisa coklatnya dimasukkan ke dalam plastik segitiga, kemudian semprotkan coklat tersebut ke atas gulungan roti tawar sebagai topping dan beri taburan springkle di atasnya.
Kini, banana roll cake sudah jadi dan siap disajikan. Untuk ide jualan isian snack box, kamu bisa mengemasnya di dalam paper cup dan plstik, ya. Selamat mencoba.***
