Network
5 buah Cabai rawit merah
2 batang Daun bawang
2 sdm margarin
Air secukupnya
Cara membuat:
1.Cuci bersih daging ayam, kemudian potong-potong dadu dan sisihkan. Ceplok 1 butir telur ayam, tepung maizena, bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam halus, ketumbar bubuk, saus tiram, kecap manis.
2. Setelah semua bahan dimasukkan, kemudian aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, diamkan selama beberapa menit agar bumbunya meresap ke dalam daging ayam.
3. Siapkan bawang putih, kemudian cincang halus. Iris-iris tipis bawang bombay, cabai rawit merah, daun bawang, sisihkan.
4. Siapkan teflon, masukkan margarin, kemudian lelehkan. Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, bawang bombay,kemudian tumis hingga layu dan harum aromanya.
