Tahu, Kentang, dan Telur Disulap Jadi Cemilan Renyah Sekaligus Lauk Makan yang Praktis dan Enak Banget

2 buah tahu
1 buah kentang
1 butir telur
1/2 sdt garam
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang

Baca Juga: Nikmat Tahan Lama! Resep Sambal Petai Super Pedas, Lengkap dengan Tips Agar Awet Disimpan Berbulan-Bulan

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, kupas kentang dari kulitnya. Lalu, serut kentang tersebut. Jika sudah diserut, sisihkan terlebih dahulu.

2. Kemudian, hancurkan tahu hingga benar-benar halus. Jika sudah halus, masukkan tahu yang sudah dihaluskan tersebut ke dalam wadah yang telah disiapkan.

3. Lalu, masukkan juga kentang yang sudah diserut sebelumnya ke dalam wadah yang sama berisi tahu halus. Tambahkan juga telur. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

4. Jika semuanya sudah tercampur merata, masukkan garam, lada bubuk, dan juga kaldu bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

5. Selanjutnya adalah masukkan daun bawang yang telah dipotong-potong tipis sebelumnya. Jika tidak punya daun bawang, kamu boleh menggunakan daun seledri saja, ya.

Baca Juga: Pantas Laris Manis, Ini Ide Jualan Modal Pisang, Cemilan Krispi di Luar Lembut di Dalam, 1 Resep Jadi 30 pcs

6. Kemudian, masukkan juga tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam campuran tahu dan kentang. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.