Baca Juga: Resep Carang Mas, Cemilan Jadul yang Manis dan Crunchy, Tak Kalah Dengan Cemilan Kekinian!
Cara membuat:
1. Langkah pertama, iris tipis bawang merah atau sesuai selera, lalu potong-potong sosis dan cabai rawit, sisihkan.
2. Siapkan pan, panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, sosis dan cabai rawit hingga mengeluarkan aroma harum.
3.Tambahkan garam, merica, dan gula sesuai selera ke dalam tumisan, setelah matang, sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan mangkuk dan telur, pecahkan telur, kocok telur yang diberi sedikit air, kocok hingga menyatu.
5. Kemudian, panaskan pan, masukkan sedikit minyak, lalu tuang telur ke teflon secara merata.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Susu Untuk Anak yang Intoleransi Laktosa Usia 0-12 Bulan, Jangan Salah Pilih!
6. Siapkan roti tawar, belah roti tawar menjadi dua bagian, letakkan di atas telur yang masih setengah matang. Masak di api sedang.
7. Setelah telur matang, balikkan telur menggunakan spatula secara perlahan agar telur tidak hancur.