Network
BERITASUKOHARJO.com - Lagi pengin makan cemilan berupa kue bolu cokelat, tapi bahan-bahan di dapur terbatas?
Jangan khawatir karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep kue bolu cokelat tanpa telur.
Meskipun tanpa telur, tetapi kue bolu cokelat ini tetap super lembut dan tentu saja rasanya enak luar biasa hingga bikin ketagihan
Selain itu, cara bikinnya pun simple banget, serba takaran sendok dan diaduk-aduk saja jadi! Pokoknya no rempong alias anti ribet.
Penasaran, kan, bagaimana cara membuat cemilan kue bolu cokelat yang lembut dan enak meski tanpa telur?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Tyna Aurellia.
Bahan-Bahan
- Tepung terigu 10 sdm
- Cokelat bubuk 4 sdm
- Soda kue 1/2 sdt
- Baking powder 1/2 sdm
- Gula pasir 5 sdm
- Minyak Goreng 5 sdm
- Susu cair 200 ml
Baca Juga: Punya Bayam Jangan Dibening, Tambahkan Tahu Jadi Lauk Makan yang Lebih Enak, Bumbu Meresap dan Pedas
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan letakkan ayakan di atasnya.
2. Kemudian, masukkan dan ayak 10 sendok makan tepung terigu, 4 sendok makan cokelat bubuk, ½ sendok makan baking powder, dan ½ sendok teh soda kue.
Pastikan diayak hingga benar-benar tidak ada yang bergerindil, ya.
3. Setelah itu, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Setelah rata, sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 5 sendok makan gula pasir, 200 ml susu cair, dan 5 sendok makan minyak goreng.
5. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan gulanya larut.
6. Setelah tercampur rata dan gulanya larut, ambil adonan tepung yang tadi dibuat.
7. Lalu, masukkan adonan tepung ke adonan basah yang tadi juga sudah dibuat.
8. Aduk-adu hingga semuanya tercampur rata.
9. Setelah tercampur rata, siapkan cetakan bolu/agar-agar yang sudah diolesi dengan minyak.
10. Kemudian, tuang adonan ke dalam cetakan.
11. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan. Jangan lupa juga lapisi penutup kukusan menggunakan serbet atau kain bersih.
12. Setelah kukusannya panas, masukkan adonan ke dalam kukusan.
13. Kemudian, kukus adonan selama 30 menit.
14. Setelah 30 menit, lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangannya.
15. Jika sudah matang, angkat dan diamkan hingga dingin.
16. Setelah dingin, keluarkan kue dari cetakan.
17. Lalu, potong-potong sesuai selera.
18. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
