Menu Praktis Anti Ribet, Resep Tumis Kacang Panjang dan Tempe Jadi Solusi Mengejar Waktu  

1/3 sdt penyedap rasa

2 sdm kecap manis

Baca Juga: Sambal Bawang Ini Awet Tanpa Pengawet, Cuma Dimakan dengan Nasi Hangat dan Kerupuk Aja Udah Enak Banget!Cara membuat:

1. Pertama, siapkan 150 gram kacang panjang. Potong panjang sesuai selera. Kemudian, potong 2 papan tempe dengan bentuk sesuai keinginan. Direkomendasikan dengan ketebalan sedang agar bumbu mudah meresap.

2. Siapkan bumbu iris yang akan digunakan. Iris tipis 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Sisihkan bahan.

3. Selanjutnya, buat bumbu halus menggunakan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 6 buah cabai merah keriting, dan sedikit minyak goreng. Minyak hanya ditambah kalau menggunakan blender. Sisihkan.

4. Siapkan wajan dan minyak secukupnya untuk menggoreng tempe. Masukkan potongan tempe saat minyak sudah panas. Goreng sambil terus diaduk hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Ubah Gorengan Biasa Jadi Spesial, Tahu Walik Isi Bihun yang Super Renyah dan Bikin Nagih, 1 pcs Tak Akan Cukup

5. Panaskan minyak kembali, kali ini gunakan sedikit saja. Setelah itu, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga berbau harum. Lalu, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu sampai matang.

6. Setelah matang, masukkan tempe goreng. Aduk agar tercampur dengan bumbu. Tuang 100 ml air dan aduk kembali.