Berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan, tentang resep bihun goreng dan cara pembuatannya.
Simak dan ikuti langkah-langkah pembuatannya hingga selesai dibawah ini.
BAHAN-BAHAN:
Resep Bihun Goreng Spesial
(untuk 1-2 porsi)
120 gr bihun, rendam air dingin
2 butir telur
4 buah bakso sapi, potong
50 gr ayam fillet, potong
2 pasang ati ampela, rebus dan iris
50 gr sawi hijau, potong
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
3 siung bawang merah, parut
3 siung bawang putih, parut
1 sdm Kecap Asin 150 Cap Menjangan
1-2 sdm Kecap Manis Cap Brambang Menjangan
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen, opsional
1 sdt kecap inggris, opsional
¼ sdt merica
½ sdt penyedap
150 ml air
Minyak untuk menumis
Bawang goreng
Baca Juga: Cemilan Renyah Mewah dari Roti Tawar, Cuma 5 Bahan dan 10 Menit Jadi, Praktis, Enak, dan Ekonomis
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, panaskan pan dengan api besar, tuang minyak kemudian masukkan telur, aduk-aduk, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga wangi.
2. Selanjutnya masukkan ayam, ati ampela, dan bakso, lalu kemudian aduk.