Murah Sehat Bergizi, Olah Bayam dan Jagung Jadi Cemilan Kriuk Gurih Ini, Bisa Lauk Juga, Semua Pasti Suka!

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya bayam dan jagung di rumah, jangan cuma dibikin sayur terus, ya.

Buatlah cemilan murah yang sehat bergizi, misalnya. Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan kriuk bercita rasa gurih dari bahan utama bayam dan jagung.

Selain bisa menjadi cemilan, olahan bayam dan jagung ini juga cocok banget dijadikan sebagai lauk teman makan nasi.

Baca Juga: Ide Jualan Modal Murah Ini Bisa Laris dan Enak Banget, Coba Resep Martabak Telur Ekonomis Anti Sobek

Rasanya yang enak gurih dijamin bisa bikin orang-orang rumah nambah nasi, semua pasti suka pokoknya.

Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah bayam dan jagung menjadi cemilan gurih super kriuk yang sehat bergizi?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.

Baca Juga: Masak Tahu dan Krecek Jadi Mirip Daging dengan Bumbu Spesial Ini, Meresap Sampai ke Dalam, Enaknya!

Bahan-Bahan:

1 ikat bayam

1 bonggol jagung manis ukuran besar

1/2 buah wortel

Daun bawang ukuran besar secukupnya

Seledri secukupnya

7 siung bawang merah diiris

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

17 sdm tepung terigu

Air secukupnya

Baca Juga: Modal 1 Telur Jadi Martabak Roti Tawar yang Super Enak, Cemilan Praktis dan Ekonomis, Cocok Jadi Teman Santai

Bumbu yang Dihaluskan:

7 siung bawang putih

1/2 sdt merica butiran

1 cm kunyit

Cara Membuat:

1. Siapkan ulekan dan masukkan 7 siung bawang putih.

2. Lalu, masukkan juga ½ sendok teh merica dan 1 cm kunyit.

3. Kemudian, ulek hingga halus. Setelah halus, sisihkan dulu.

Baca Juga: Punya Nasi dan Tepung Bumbu? Coba Olah Jadi Cemilan Gurih Super Enak Ini, Cocok Buat Bekal dan Sarapan Praktis

4. Selanjutnya, siapkan 1 ikat bayam yang sudah dicuci bersih, lalu iris tipis.

5. Kemudian, siapkan 1 buah jagung manis ukuran besar, lalu disisir kasar.

6. Lalu, siapkan ½ buah wortel, parut kasar.

7. Setelah itu, siapkan daun bawang dan daun seledri secukupnya, iris tipis.

8. Lalu, siapkan juga 7 butir bawang merah, lalu diiris tipis (ini akan menambah rasa enaknya).

9. Setelah itu, siapkan wadah yang cukup besar, lalu masukkan semua bahan yang tadi sudah diiris-iris.

Baca Juga: Tanpa Telur, Cuma Roti Tawar Disulap Jadi Puding Marmer Coklat yang Super Lembut, Enak, Praktis dan Ekonomis

10. Kemudian, masukkan juga bumbu yang tadi sudah dihaluskan (bawang putih, merica, dan kunyit).

11. Lalu, tambahkan juga 1 sendok teh garam dan ½ sendok teh kaldu ayam bubuk.

12. Disusul dengan 17 sendok makan tepung terigu, lalu tambahkan air secukupnya secara bertahap sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.

13. Setelah itu, siapkan wajan dan masukkan minyak secukupnya untuk menggoreng.

Baca Juga: Gunakan Roti Tawar, Resep Risol Mayo Ini Tak Perlu Pakai Kulit Lumpia, Wajib Banget Kamu Coba

14. Setelah minyaknya panas, ambil 1 sendok makan adonan dan masukkan ke dalam minyak panas.

Lalu tipis-tipiskan melebar adonannya agar hasilnya lebih enak.

15. Goreng hingga garing dan berwarna kuning keemasan. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata.

16. Setelah garing dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

17. Sajikan.

Selamat mencoba! ***