80 ml susu kental manis
3 kuning telur
800 ml susu cair
70 gr margarin
Coklat bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan teflon untuk membuat karamel, masukkan gula pasir dan masak hingga gula berubah menjadi karamel tanpa diaduk-aduk.
2. Setelah menjadi karamel, kemudian masukkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata. Larutkan agar-agar tanpa rasa ke dalam mangkuk dan campur dengan karamel. Aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah mendidih adonan karamelnya, kemudian bagi jadi dua gelas sama rata. Kemudian masukkan puding gelas pertama ke dalam loyang. Biarkan beberapa menit hingga adonan mengeras. Sisihkan.