Baca Juga: Resep Cemilan Roti Gulung Milo Keju, Rasanya Juara!
4. Setelah matang bumbunya, kemudian masukkan tahu yang telah dihaluskan. Selanjutnya, aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan kecap asin, kaldu bubuk dan minyak wijen , kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Ceplok 1 butir telur dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan 1 sdm saus tiram, kemudian aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan isian martabak ini.
6. Siapkan mangkuk, kemudian ceplok 4 butir telur, irisan daun bawang, 1 sdt lada bubuk, dan garam halus. Aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan isian ke dalam mangkuk isi telur tadi, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Siapakan kulit lumpia, kemudian tata dengan bentuk selang-seling lembaran dari kulit lumpia ini.
8. Masukkan isian dari martabak tahu telur, dan masukkan ke dalam minyak panas.