Network
Cara membuat:
1. Siapkan 10 buah pisang kepok, lalu sudah lalu potong menjadi dua bagian, masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih lalu masak hingga empuk.
2. Setelah pisang empuk, angkat pisang lalu kupas kulitnya (bisa juga dikupas sebelum dikukus), selagi pisang hangat haluskan dengan batu ulekan atau alat pelumat lainnya.
3. Selanjutnya, setelah pisang halus, masukkan 5 sdm gula pasir, 30 gr keju parut, dan 1 sachet Dancow ke dalam wadah berisi pisang, aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian, setelah adonan pisang tercampur rata, tambahkan 5 sdm tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Lalu, siapkan sarung tangan plastik atau olesi tangan dengan sedikit minyak, ambil secukupnya adonan pisang lalu bentuk bola atau bulat.
6. Setelah itu, tusuk adonan pisang ke stik es krim lanjut tipiskan atau pipihkan adonan hingga membentuk bulat, ulangi proses yang sama hingga adonan habis, sisihkan.
7. Selanjutnya, siapkan wadah baru, masukkan 8 sdm tepung terigu, 1 sdm gula pasir dan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
