Punya Singkong dan Gula Merah Dibikin Getuk Aja, Yuk! Jajanan Tradisional yang Enak Banget dan Super Praktis

5. Masukkan juga kelapa parut ke dalam kukusan yang sama dengan singkong. Dikukus bersama agar lebih hemat waktu dan gas.

Namun, untuk kelap parut itu dikukus selama 15 menit saja, kemudian diangkat. Sedangkan untuk singkong itu dikukus selama 30 menit atau hingga singkong empuk dan matang.

6. Jika singkong sudah matang dan empuk, matikan api. Lalu, keluarkan singkong dari dalam kukusan. Untuk sumbu yang berada di tengah singkong itu dibuang saja, ya agar hasilnya lebih halus.

7. Selanjutnya, masukkan singkong ke dalam blender. Masukkan juga margarin dan gula merah yang sudah disisir halus tadi.

Blender semua bahan tersebut hingga singkong benar-benar halus dan tercampur merata dengan gula merah dan margarin.

Baca Juga: Cari Cemilan Gurih dan Renyah Tapi Modal Murah? Coba Olah 5 Lembar Roti Tawar Jadi Kue Kering, Ikuti Resep Ini

Bila tidak punya blender, boleh dihaluskan menggunakan ulekan, ya. Namun, prosesnya akan sedikit lama. Sesuaikan saja dengan kebutuhan masing-masing.

8. Jika adonan singkong sudah halus dan tercampur merata dengan gula merah dan margarin, masukkan adonan getuk singkong tersebut ke dalam plastik.

9. Lalu, pipihkan adonan getuk singkong gula merah menggunakan rolling pin. Setelah pipih, potong getuk singkong gula merah tersebut sesuai selera.

10. Setelah dipotong, taburi getuk singkong gula merah dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Kini, getuk singkong gula merah sudah jadi dan siap untuk disajikan.