5. Setelah tepung tercampur merata dan halus, masukkan pisang lilin yang sudah dikupas tadi. Pastikan pisang tersebut terbalut pada adonan tepung cairnya.
6. Setelah itu, gulingkan pisang yang sudah dibalut tepung cair ke dalam tepung panir. Ditekan-tekan sedikit agar tepung panirnya menempel sempurna.
7. Nah, setelah pisang dibalut ke tepung panir, belah bagian tengah pisang. Namun, jangan sampai putus, ya. Setelah itu, olesi tepung cair ke dalam belahan pisang tersebut.
8. Kemudian, baluri lagi dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama pada pisang selanjutnya hingga selesai.
9. Kemudian, goreng pisang tersebut di dalam minyak panas. Jangan lupa dibolak-balik agar pisang goreng bisa matang merata.
Baca Juga: Masak Terong dan Kacang Panjang dengan Resep Ini, Solusi Baru Bikin Menu Makan Siang Mengenyangkan
Jika pisang goreng sudah matang, angkat dan lakukan hingga selesai.
10. Selanjutnya, ambil satu pisang goreng. Kemudian, di bagian belahannya tadi disiram dengan susu kental manis.
Lalu, ditaburi dengan keju parut dan juga coklat parut. Bisa juga menggunakan meses atau topping lainnya sesuai selera.