Cemilan Donat Tempe yang Super Krispi, Enak Banget, Cocok Jadi Ide Jualan dan Bekal Sekolah

BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu punya tempe di rumah, jangan cuma digoreng biasa atau dimasak yang itu-itu saja. Coba deh, bikin kreasi dari tempe menjadi sebuah cemilan enak.

Salah satu cemilan enak dari tempe adalah donat tempe. Jadi, donat itu bukan cuma dibikin dengan bahan dasar tepung saja, loh.

Kamu bisa bikin donat menggunakan tempe sebagai bahan utamanya. Jadi, donat tempe ini rasanya enak banget, teksturnya juga super krispi dan renyah.

Cemilan donat tempe ini cocok jadi ide jualan yang super praktis. Sebab, bisa dijadikan stok frozen food yang tahan lama. Jadi, kamu bisa menggorengnya kapan pun kamu mau.

Baca Juga: Ide Jualan dari Pisang dan Roti Tawar, Cemilan Krispi yang Enak Bikin Nagih, Modal Kecil Omzet Ratusan Ribu!

Selain jadi ide jualan, donat tempe ini juga bisa jadi bekal sekolah anak-anak. Dijamin mereka akan doyan dengan donat tempe ini.

Penasaran bagaimana cara bikin donat tempe yang super krispi ini? Sebagaimana yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Heny Sulis berikut.

Bahan:

1 bungkus tempe
100 gr tepung bumbu
150 gr tepung roti

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, keluarkan tempe dari bungkusan plastiknya. Kemudian, potong dua bagian tempe.

Untuk ukurannya ini disesuaikan saja dengan ukuran tempe masing-masing di tempat kamu.

2. Setelah dipotong menjadi dua bagian, belah lagi tempe tersebut. Jadi, dibelah menjadi tipis. Namun, jangan terlalu tipis juga, ya. Lakukan hingga selesai.

Baca Juga: Resep Tumis Tempe Lada Hitam untuk Menu Harian Keluarga Paling Simple dan Ekonomis dengan Rasa yang Lezat

3. Kemudian, cetak tempe menggunakan cetakan kue donat. Jadi, dengan menggunakan cetakan donat tersebut bisa membuat seperti donat sungguhan.

Setelah tempe dicetak menggunakan cetakan donat, sisihkan sebentar, ya.

4. Selanjutnya adalah siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung bumbu ke dalam wadah tersebut.

Bila tidak punya tepung bumbu, boleh menggunakan tepung terigu yang dibumbui.

5. Kemudian, masukkan air ke dalam wadah yang berisi tepung bumbu. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

6. Jika sudah tercampur merata, masukkan donat tempe yang sudah dicetak tadi ke dalam adonan tepung bumbu cair.

Baca Juga: Cuma Menu Tempe dan Kacang Panjang, Sederhana tapi Istimewa, Enaknya Bikin Keluarga Tersenyum

Pastikan seluruh permukaan donat tempe terbalut dengan tepung bumbu cair, ya.

7. Lalu, celupkan lagi donat tempe ke dalam tepung roti yang sudah dicelup ke dalam tepung bumbu cair tadi. Sama halnya dengan tepung bumbu tadi, pastikan donat tempe terbalut sempurna dengan tepung roti.

8. Setelah semuanya selesai diberi baluran tepung roti, saatnya untuk menyiapkan wajan yang berisi minyak.

9. Jika minyak sudah panas, masukkan donat tempe ke dalamnya. Goreng donat tempe hingga matang dan krispi. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya bisa merata.

Selain itu, saat menggorengnya harus menggunakan api sedang saja. Jika donat tempe sudah jadi, angkat dan tiriskan dari minyak.

Nah, donat tempe sudah siap disajikan. Bisa tambahkan dengan saus sambal atau mayonaise. Wah rasanya enak banget. Kamu wajib coba resep olahan tempe ini, ya.***