Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan blender. Lalu, masukkan tahu ke dalam blender tersebut. Blender tahu hingga halus.
2. Jika tahu sudah halus, masukkan juga wortel. Lalu, blender kembali bersama tahu halus tadi. Diblender semuanya hingga halus.
Baca Juga: Tak Perlu Mahal Beli Daging, Masak Tempe dengan Resep Simpel Ini Buat Ketagihan
3. Jika sudah halus, masukkan campuran tahu dan wortel ke dalam wadah. Tambahkan juga tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah yang berisi campuran tahu.
4. Lalu, masukkan juga garam, kaldu jamur, baking powder dan juga bawang goreng. Jangan lupa masukkan juga 1 butir telur.
Aduk-aduk semua bahannya hingga tercampur merata dan pastikan adonannya benar-benar halus jika sudah tercampur merata, ya.
5. Jika sudah tercampur merata, siapkan loyang cetakan. Jangan lupa loyang cetakan tersebut diolesi dengan minyak goreng agar nugget tahu mudah lepas ketika sudah matang.
6. Jika loyang cetakan sudah diolesi minyak, tuang adonan nugget tahu ke dalam loyang tersebut.