Punya Telur Jangan Hanya Digoreng, Masak dengan Tomat Jadi Segar Banget untuk Lauk Makan, Gurih dan Manis

Bahan-bahan:

4 butir telur
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
4 buah tomat
50 ml air
2 sdm saus tomat
½ sdt gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
Sejumput lada bubuk

Cara membuat:

1. Cincang halus bawang putih, potong 2 buah tomat sesuai selera, dan iris tipis daun bawang. Sisihkan.

2. Haluskan 2 buah tomat, bisa menggunakan chopper atau blender. Sisihkan.

3. Dalam wadah, pecahkan telur, kemudian kocok lepas.

Baca Juga: Jangan Cuma Digoreng Biasa, Ini Dia Resep Tahu Simple yang Bakal Disukai Semua Orang

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas tadi. Masak orak arik hingga matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

5. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

6. Masukkan daun bawang dan tomat, masak hingga layu, kemudian masukkan tomat yang dihaluskan dan tuang air. Aduk rata.