Kentang Dibikin Menu Sarapan Seperti Ini Aja, Intip Resep Mashed Potato ala Resto yang Enak, Creamy dan Harum

1. Siapkan kentang sebanyak 500 gram, kupas dan cuci bersih, kemudian potong-potong kentang menjadi beberapa bagian kecil, kemudian sisihkan ke dalam wadah.

2. Siapkan panci dan tuang air secukupnya untuk merebus kentang, tunggu sampai mendidih airnya.

3. Setelah mendidih, masukkan potongan-potongan kentang tersebut dan beri sejumput garam, kemudian rebus sampai matang dan empuk.

4. Setelah matang dan empuk, angkat dan sisihkan kentang ke dalam wadah, lalu tiriskan.

5. Haluskan kentang selagi panas, lalu beri butter secara bertahap sambil terus dihaluskan dan diaduk-aduk merata.

Baca Juga: Tak Perlu Habiskan Uang, Resep Tahu dan Tempe Spesial Ini Cocok Jadi Rekomendasi Menu Irit dan Ekonomis

6. Tambahkan parutan keju sebanyak 75 gram atau sesuai selera, kemudian aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

7. Setelah tercampur rata dengan kentang, lalu saring kentang tersebut ke dalam wadah baru supaya hasilnya lebih lembut dan halus.

8. Tambahkan garam, lada bubuk, dan pala bubuk secukupnya, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

9. Tuang susu panas secara bertahap sambil terus diaduk-aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa untuk tes rasa dari kentang dan bumbunya, sisihkan terlebih dahulu.