Kreasi Cemilan Terbaru Hasil Olahan Tahu, Tepung Bumbu, dan Mie Instan, Gurih dan Renyah Banget!

BERITASUKOHARJO.com - Ingin makan cemilan enak? jika iya, kamu bisa banget coba resep cemilan hasil kreasi terbaru olahan tahu, tepung bumbu, dan mie instan berikut ini.

Hasilnya, cemilan hasil olahan tahu, teung bumbu, dan mie instan ini memiliki cita rasa gurih dengan tekstur renyah dari kulit olahan sendiri.

Karena pada cemilan ini, adonan tahu dan mie instan dibalut dengan kulit olahan sendiri yang dibuat dari tepung bumbu, maka rasanya lebih gurih.

Baca Juga: Punya Roti Tawar dan Pisang? Coba Olah Jadi Cemilan Enak, Lembut dan Simpel, Dijamin Bikin Ketagihan

Nah, jika kamu sudah penasaran bagaimana resep lengkap dan cara membuat cemilan hasil olahan tahu, tepung bumbu, dan mie instan ini, silahkan simak secara seksama artikel ini.

Berikut adalah resep cemilan kreasi terbaru olahan tahu, tepung bumbu, dan mie instan yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday.

Bahan-Bahan:

4 buah tahu kuning atau putih
1 bungkus mie instan
2 butir telur
2 batang daun bawang
1 buah wortel (optional)
1 sachet kaldu ayam bubuk
3 sdm tepung terigu

Bahan kulit:
1 butir telur
3 sdm tepung bumbu serbaguna
100 ml air

Baca Juga: Tahu Jangan Hanya Dijadikan Lauk Makan, Olah Jadi Cemilan Gurih dan Renyah Ini, Pasti Jadi Rebutan!

Cara membuat:

1. Masukkan tahu ke dalam wadah da hancurkan tahu hingga halus. Bisa dengan garpu atau alat lain, lalu sisihkan terlebih dahulu.

2. Iris tipis daun bawang dan parut halus wortel.

3. Rebus mie instan hingga mekar dan lunak. Jika sudah, tiriskan dan masukkan ke wadah berisi tahu halus.

4. Masukkan irisan dan bawang, wortel parut, telur, bumbu mie instan beserta saus sambal dan kecapnya, tepung terigu, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

5. Untuk kulit, siapkan wadah, pecahkan telur, masukkan tepung terigu dan air. Aduk rata hingga tak ada tepung yang menggumpal.

Baca Juga: Bihun dan Kulit Pangsit Diolah Jadi Cemilan Ini Saat Dijual Ternyata Laris Tiap Hari, Kekinian dan Unik!

6. Siapkan teflon dan panaskan. Masukkan satu centong adonan kulit dan masak dengan api kecil hingga masak hingga padat dan agak renyah. Angkat dan pindahkan ke wadah.

7. Lakukan menggoreng kulit hingga adonan habis. Sisakan sedikit adonan untuk perekat.

8. Ambil satu lembar kulit dan isi dengan beberapa sendok makan adonan tahu dan mie secara memanjang di tengah kulit.

9. Gulung kulit sehingga membungkus adonan tahu dan olesi bagian pinggirnya dengan sisa adonan kulit sebagai perekat.

Baca Juga: Lauk Makan Modal 10 Ribu, Tumis Kangkung Bakso yang Super Nikmat dan Bikin Boros Nasi, Tak Perlu Lauk Tambahan

10. Potong cemilan sesuai selera. Bisa secara menyerong agar terlihat lebih menarik.

11. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng cemilan dengan api sedang sampai kulitnya renyah dan kecokelatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

12. Nah, cemilan hasil olahan tahu dan mie instan siap disajikan atau dikemas.

Cemilan ini akan lebih enak disantap dengan cocolan saus sambal selagi masih hangat agar renyahnya terasa maksimal.

Selamat mencoba dan menikmati camilan hasil kreasi terbaru olahan tahu dan mie instan ini.***