Network
4. Tambahkan air dengan cara memastikan tekstur adonan sudah sesuai atau belum. Kalau sudah selesai yakni tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, itu artinya pembuatan adonan selesai.
Baca Juga: Pecinta Rasa Manis Merapat, Ini Resep Kue Lapis Gula Merah Santan, Pasti Lembut dan Kenyal
5. Ketika sedikit demi sedikit menambahkan air, pastikan untuk tidak mencampur atau mengocoknya dengan cepat. Kamu aduk-aduk dengan adonan hati-hati dan agak pelan.
6. Jika semua bahan sudah tercampur rata, ambil buah pisangnya dan kupas semuanya. Kemudian iris buah pisang dengan potongan kecil. Lakukan hingga selesai.
7. Siapkan teflon anti panas di dapur, olesi dengan merata bagian permukaannya menggunakan minyak goreng. Kemudian taruh di atas kompor dan panaskan dengan api kecil.
8. Taruh satu per satu potongan pisang tadi hingga seluruh permukaan teflon terpenuhi oleh pisang.
Tuangkan adonan yang sudah dibuat tadi ke atas pisang hingga semua pisang terendam adonan.
Baca Juga: Resep Tahu dan Tempe Santan Pedas, Rekomendasi Menu Bahan Ekonomis Menghemat Pengeluaran
9. Masak dengan api kecil dan jangan lupa untuk ditutup. Panggang kue tersebut sekitar tujuh menit.
10. Jika dicek sisi bawah sudah matang dan berubah warna kuning kecoklatan, balikkan dengan sebuah piring ditaruh di atas teflon. Setelah dibalik, pindahkan lagi adonan dari piring ke teflon.
