BERITASUKOHARJO.com - Hanya berbahan dasar santan, telur, dan roti tawar, kamu sudah bisa bikin cemilan yang super lembut dan enak ini.
Semua bahan tersebut sangat mudah didapat di sekitar kita, sehingga ketika ingin ngemil enak, kamu bisa dengan mudah membuatnya.
Apalagi, cemilan super lembut dan enak ini sangat praktis untuk dicoba di rumah. Selain rasanya yang enak dan praktis, kamu bisa punya banyak waktu bersantai setelah membuat cemilan ini.
Olahan santan, telur, dan roti tawar ini bisa juga kamu jadikan sebagai ide jualan yang menguntungkan dan sangat praktis untuk dicoba sendiri di rumah.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep praktis ini dari kanal YouTube Mama Izhan.
Bahan:
3 lembar roti tawar
5 sdm gula pasir
2 butir telur
Pasta pandan secukupnya
1 bungkus santan instan + 35 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Masukkan gula pasir dan juga telur ke dalam wadah tersebut.
Aduk-aduk hingga gula larut dan tercampur merata dengan telur. Jika suka manis, boleh tambahkan takaran gula pasirnya.
2. Setelah tercampur merata, masukkan santan instan yang sudah dicampur dengan air. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
3. Lalu, tambahkan pasta pandan secukupnya. Jika tidak punya pasta pandan, boleh diganti dengan daun pandan atau bisa menggunakan pasta rasa lain.
Aduk-aduk hingga tercampur merata. Sisihkan sebentar.
4. Setelah itu, potong-potong roti tawar membentuk kotak-kotak. Lakukan hingga selesai, ya.
Lalu, masukkan potongan roti tawar ke dalam adonan telur tadi. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
5. Kemudian, siapkan loyang cetakan. Boleh diolesi dengan margarin atau pun minyak agar mudah dilepaskan saat adonan kue sudah matang.
6. Selanjutnya, tuang adonan roti tawar ke dalam loyang cetakan tersebut. Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga kue matang. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan.
Lalu, potong-potong sesuai selera. Kini, cemilan dari olahan santan, telur, dan roti tawar sudah jadi dan siap disajikan.
Rasanya benar-benar enak dan teksturnya sangat lembut. Cocok dijadikan sebagai dessert saat ada acara spesial.
Olahan santan, telur, dan roti tawar ini memang sangat mudah untuk dicoba. Kurang dari 1 jam sudah bisa menikmati enaknya cemilan yang super lembut ini.
Cemilan ini juga enak banget bila dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dinikmati. Jadi, makin dingin makin enak. Kamu wajib coba resep praktis ini, ya.***