Network
2. Kemudian siapkan wadah, pecahkan 3 butir telur, masukkan 1/2 sdt garam, 130 ml air matang, dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan 500 gr tepung terigu secara bertahap dan aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Lanjutkan uleni adonan dengan tangan, gunakan sarung tangan plastik, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket.
5. Setelah adonan kalis, siapkan alas kerja lalu taburi dengan tepung terigu, pindahkan adonan ke alas kerja dan taburi lagi adonan dengan tepung terigu kemudian bentuk bulat.
6. Setelah adonan dibulatkan, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk bulat-bulat lagi atau sesuai selera.
7. Lalu pindahkan adonan ke dalam piring dan olesi dengan minyak, lalu beri bulatan di bagian tengahnya seperti donat, sisihkan.
Baca Juga: Tepung Kanji dan Santan Bisa Jadi Cemilan Legit, Empuk, dan Wangi, Cocok untuk Isian Snack Box
8. Kemudian siapkan wadah baru, masukkan 2 sdm tepung terigu, 1/2 sdt garam, dan 45 ml minyak goreng panas, aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah itu, ambil adonan lalu pipihkan dengan rolling pin dan olesi seluruh permukaan adonan dengan minyak panas tadi, kemudian lipat dan tarik memanjang lalu gulung.
10. Selanjutnya, pipihkan kembali adonan, lanjut siapkan teflon, olesi dengan sedikit minyak dan panaskan.
