Network
1 lembar daun pandan
Garam sedikit
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Lado Ijo yang Enak dan Lezat, Cocok untuk Menu Harian Sederhana
Cara membuat:
1.Siapkan panci, masukkan tepung ketan, garam halus, tuangkan air hangat secukupnya. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, kemudian uleni adonan hingga tidak ada tepung yang bergerindil. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga semua bahan adonan bubur candil habis.
3. Siapkan panci untuk merebus saus gula merah. Masukkan daun pandan , gula merah, 1 liter air. Kemudian rebus hingga mendidih dan gula merah larut sambil terus di aduk-aduk.
4. Saring adonan saus gula merah dan masukkan ke dalam panci. Sisihkan.
5. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung ketan, dan tuangkan air putih. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
6. Rebus lagi adonan saus gula merah, masukkan adonan bubur candil, kemudian rebus hingga matang dan empuk lembut teksturnya.
