14 sdm tepung beras
2 bungkus coklat bubuk instan
5 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
1 bungkus santan instan
200 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung beras ke dalam wadah tersebut.
2. Setelah itu, masukkan juga coklat bubuk instan, gula pasir, dan juga baking powder. Jika tidak punya baking powder, boleh menggunakan soda kue, ya. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
Baca Juga: Pisang dan Santan Disulap Jadi Cemilan Enak, Cocok Jadi Isian Snack Box
3. Jika sudah tercampur merata, masukkan santan instan dan juga air. Untuk airnya ini dimasukkan sedikit demi sedikit agar mudah mengaduknya.
Aduk-aduk adonan tepung beras dan coklat bubuk ini hingga tercampur merata dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal, ya.
Jika sudah tercampur merata, sisihkan sebentar.
4. Lalu, siapkan cup atau cetakan bolu kukus mekar. Kemudian, dialasi dengan cup kertas. Selanjutnya, tuang adonan tepung beras ke dalam cup kertas tersebut.
Dituang hingga cup-nya penuh, ya. Lakukan hingga semua cup terisi dengan adonan tepung beras.