Cara membuat:
1. Siapkan 2 buah sosis, lalu iris bulat kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
2. Selanjutnya siapkan 2 siung bawang putih, lalu iris tipis dan cincang kasar, sisihkan.
3. Kemudian siapkan 1/4 buah bawang bombay dan 3 buah cabai rawit potong kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
4. Lalu siapkan wadah, pecahkan 3 butir telur lalu kocok lepas.
5. Siapkan teflon, panaskan sedikit minyak, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas, jika telur sudah setengah matang, orak arik telur hingga menggumpal, angkat dan tiriskan.
6. Di teflon yang sama, panaskan sedikit minyak, lalu masukan bawang putih cincang, lalu tumis hingga harum.
Baca Juga: Cara Mudah Memasak Kangkung Agar Tetap Hijau, Super Enak dan Praktis, Cukup Lakukan 1 Hal Ini Saja!
7. Setelah beraroma harum, masukkan potongan bawang bombay, masak sebentar atau hingga layu.
8. Lanjutkan, masukan potongan cabai rawit masak sebentar atau hingga layu, lalu tambahkan potongan sosis, masak hingga sosis mulai kering.