Network
Berikut langkah-langkah membuat tumis tahu rebon:
1. Siapkan 2 buah tahu putih, lalu potong-potong menjadi bentuk kotak dengan ukuran kecil, sisihkan sementara.
2. Siapkan minyak yang cukup, lalu panaskan.
3. Masukkan semua potongan tahu ke dalam wajan, goreng hingga matang dan warnanya kuning keemasan.
4. Setelah matang, angkat dan sisihkan sementara tahu di dalam wadah.
5. Iris-iris tipis 12 lembar sawi putih, lalu sisihkan sementara.
6. Siapkan ulekan atau blender, masukkan 10 buah cabe merah keriting, cabe rawit sesuai selera, gula secukupnya, dan garam secukupnya, lalu haluskan semua bahan tersebut.
7. Tambahkan 6 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih, lalu ulek lagi sampai benar-benar halus bumbunya.
8. Tuang minyak goreng sedikit ke dalam wajan, lalu panaskan.
Baca Juga: Punya Pisang dan Terigu? Yuk Bikin Kue Enak dan Manis dengan Resep Ini, Hanya Pakai 1 Telur Saja
