Network
Susu kental manis
Buah nangka untuk topping
Keju parut
Es batu secukupnya
Air gula pasir
Cara membuat:
1.Serut jagung manis, dan masukkan ke dalam panci. Siapkan teflon, kemudian masukkan jagung manis, air secukupnya dan satu lembar daun pandan yang telah diikat. Kemudian rebus hingga jagung empuk.
2. Sambil menunggu jagung manis empuk, siapkan mangkuk untuk melarutkan tepung maizena. Masukkan tepung maizena dan tuangkan air sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah jagung manis empuk, kemudian masukkan gula pasir, dan aduk hingga gula pasir larut. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Aduk semua bahan hingga adonan jagung hawai mengental dan tekstur jagung empuk. Selanjutnya, tambahkan pewarna kuning sesuai selera, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Modal Santan dan Agar-Agar, Jadi Cemilan Lembut dan Super Cantik, Coba Resep Dessert Mudah Ini
5. Siapkan gelas cup, kemudian masukkan satu sendok sayur adonan jagung yang telah direbus, masukkan es batu secukupnya.
6. Tambahkan lagi jagung manis, kemudian masukkan air gula pasir, susu kental manis, dan yang terakhir tambahkan topping keju yang telah diparut dan irisan buah nangka.
Saatnya es jagung hawai yang manis dan segar siap untuk dinikmati bersama di cuaca yang panas-panas seperti ini. Cocok banget dinikmati bareng-bareng bersama keluarga maupun teman.
