Resep Membuat Mie Goreng Tek Tek, Rasanya Tak Kalah Enak dengan Buatan Abang-Abang

Cara dan langkah-langkah membuat mie goreng tek tek:

1. Siapkan panci dan beri air secukupnya untuk merebus mie.

2. Setelah mendidih, rebus mie sampai matang, lalu bilas dengan air mengalir.

Baca Juga: Tips Merendam Bihun Jagung Agar Tidak Mudah Hancur, Tidak Lembek dan Pastinya Tetap Lentur, Dijamin Anti Gagal

3. Sisihkan mie ke dalam mangkuk dan beri sedikit minyak, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.

4. Siapkan blender, masukkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri terasi, dan juga sedikit minyak goreng, lalu haluskan dan sisihkan.

5. Panaskan minyak secukupnya di wajan untuk menumis.

6. Setelah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk-aduk sampai matang dan haru.

7. Masukkan bakso dan daun bawang bagian putih yang sudah dipotong-potong sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur merata.

8. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, dan saus tiram secukupnya.