Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu bosan hanya diam saja di rumah? Yuk, buat cemilan bolu yang unik dan enak dengan resep berikut ini.
Pada resep bolu unik kali ini kamu bisa membuatnya untuk cemilan sore nanti, bahan-bahan yang digunakan pun sangat simple, bahkan tanpa pengembang.
Pokoknya resep bolu ini wajib kamu coba di rumah, hasilnya jangan diragukan pasti akan enak, apalagi jika disantap dengan minuman favorit makin mantap.
Langsung saja, mari lihat resep dan cara membuat cemilan bolu unik ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Bahan-bahan:
Bahan 1:
130 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
4 sdm margarin
1 telur
300 ml susu cair
1/2 sdt garam
Bahan 2:
100 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
4 sdm margarin
1/2 sdt garam
30 gram coklat bubuk
300 ml susu cair
1 telur
Baca Juga: Resep Membuat Pizza Teflon Tanpa Mixer dan Tanpa Oven, Makin Enak dan Lezat dengan Toping Mentai
Berikut cara dan langkah-langkah membuat bolu unik:
1. Siapkan panci dan beri air secukupnya, lalu panaskan.
2. Masukkan 50 gram margarin ke dalam mangkuk, lalu lelehkan di atas panci berisi air mendidih tersebut.
3. Setelah margarin leleh atau cair, lalu sisihkan.
4. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 100 gram gula pasir, 1 butir telur, aduk-aduk hingga rata dan gula pasirnya larut.
5. Tambahkan 130 gram tepung terigu, 4 sdm margarin yang sudah dilelehkan tadi, tuangkan 300 ml susu cair secara bertahap sambil terus diaduk-aduk adonannya hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yang menggerindil.
6. Saring adonan ke wadah yang baru, sisihkan terlebih dahulu.
7. Buat adonan yang kedua, masukkan 100 gram gula pasir ke dalam wadah baru.
8. Tambahkan 1 butir telur, ½ sdt garam, aduk-aduk hingga rata dan gula pasirnya larut.
9. Tambahkan 100 gram tepung terigu sambil diayak, masukkan 30 gram coklat bubuk, 4 sdm margarin cair, tuangkan 300 susu cair secara bertahap sambil terus diaduk-aduk hingga tercampur merata semua bahannya.
10. Saring adonan kedua ke dalam wadah baru, sisihkan.
11. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu sedikit, lalu alasi dengan kertas roti.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Hijau dan Telur, Menu Makan Siang yang Enak dan Sehat
12. Siapkan kukusan dan panaskan, lalu masukkan loyang ke dalam alat kukusan setelah panas.
13. Tuangkan adonan pertama ke dalam loyang sebanyak 3 centong sayur, kukus selama 2 menit.
14. Tuang adonan kedua sebanyak 3 centong sayur, kukus selama 2 menit juga.
15. Tuang adonan putih lagi dan kukus kembali selama 2 menit, lalu lakukan bergantian sampai adonan habis dan adonan bolu matang.
16. Setelah matang, angkat dan dinginkan bolu.
17. Keluarkan bolu dari dalam loyang, lalu potong-potong sesuai selera, lalu sajikan bolu.
Selamat mencoba. ***
