Network
BERITASUKOHRJO.com - Siapa sangka bermodal empat bahan dasar mampu menjadi cemilan yang enak dan penampilan yang super mewah, yaitu puding pisang coklat.
Kamu tak perlu lagi beli cemilan manis di toko bakery, karena dengan ikuti resep puding pisang coklat ini kamu dapat membuat sajian yang enak luar biasa.
Meskipun hanya empat bahan dasar rasa dari puding pisang coklat ini, segar dan nyoklat banget, visualnya super mewah cocok dijadikan sajian arisan.
Dengan ikuti resep puding pisang coklat ini dengan seksama kamu akan mendapatkan puding yang kenyal sekaligus lembut, disantap saat dingin jadi lebih nikmat.
Penasaran dengan resep puding pisang coklat cemilan yang kenyal, lembut, dan penampilan super mewah? simak resep berikut.
Dirangakum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Tes Rasa Yuk, ini resep lengkap membuat puding pisang coklat.
Bahan-bahan :
4 - 5 buah pisang matang
50 gram gula pasir
sejumput garam
3 saset beng beng drink
1 saset agar agar putih
550 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan 4 - 5 buah pisang matang, kupas kulitnya kemudian lumatkan pisang menggunakan garpu, sisihkan.
2. Siapkan panci, masukkan 50 gram gula pasir, sejumput garam, 3 saset beng beng drink dan 1 saset agar agar putih, aduk rata.
3. Setelah rata, tambahkan 550 ml air kemudian aduk rata dan masukkan pisang yang sebelumnya sudah dilumatkan.
4. Selanjutnya, pindahkan panci ke atas kompor, aduk-aduk adonan, gunakan api sedang, terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup.
5. Setelah adonan meletup-letup, matikan api kompor, aduk-aduk sebentar hingga uap panas dari adonan puding ke luar.
6. Siapkan cetakan berbentuk panjang atau sesuai selera, basahi cetakan dengan air lalu tuang adonan puding pisang coklat secara perlahan, ratakan dan dihentak-hentak agar tidak ada gelembung udara.
7. Kemudian simpan cetakan berisi adonan puding pisang coklat ke dalam lemari es hingga puding memadat atau set.
Baca Juga: Lirik Lagu Melukis Senja – Budi Doremi, Jangan Merasa SendiriBaca Juga: Lirik Lagu Melukis Senja – Budi Doremi, Jangan Merasa Sendiri
8. Setelah puding pisang coklat memadat atau set keluarkan puding dari cetakan, sisir bagian pinggir menggunakan solet plastik.
9. Setelah itu, potong puding pisang coklat setebal 1 cm atau sesuai selera, tata puding di piring saji, hidangkan dan siap dinikmati.
Menikmat puding pisang coklat lebih nikmat jika dingin, terasa segar, jadi pastika kamu menyimpan di kulkas ya.
Nah, itulah resep puding pisang coklat, mudah dan simpel kan? Bahan mudah didapat dan murah meriah.
Selamat mencoba dan selamat memasak!***
