Network
Cara membuat:
1. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus, sisihkan.
2. Siapkan 1 buah tomat, belah dua lalu potong memanjang atau sesuai selera, sisihkan.
Baca Juga: Resep Bakwan Bayam Renyah, Kreasi Olahan Bayam, Sajian Sayur sebagai Cemilan Enak Keluarga
3. Siapkan 2 batang daun bawang, potong batangnya sepanjang 2 cm untuk daunnya potong bulat kecil atau sesuai selera, sisihkan.
4. Siapkan mangkuk, pecahkan 2 butir telur lalu kocok lepas, sisihkan.
5. Siapkan teflon, panaskan minyak, masukkan bawang putih yang sudah dicincang, aduk-aduk, tumis hingga harum.
5. Setelah bawang putih mengeluarkan aroma harum, masukkan potongan batang daun bawang dan potongan tomat, aduk-aduk, masak hingga layu.
6. Setelah layu, masukan 150 ml air masak hingga mendidih lalu masukkan 1 sdt garam, 1 sdt merica dan 1 sdt gula pasir, aduk-aduk koreksi rasa.
7. Setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor lalu tuang telur yang sebelumnya sudah dikocok, biarkan selama 1 menit.
