Network
Baca Juga: Punya Pisang dan Roti Tawar Dirumah? Buat Puding Aja,Lembut dan Lumer Dimulut, Simak Resepnya!
Olesan:
1 kuning telur
1 sdt susu kental manis
Cara dan langkah-langkah membuat pisang bolen lilit:
1. Siapkan sebuah wadah, masukkan 200 gram tepung terigu protein sedang, 30 gram gula halus, 75 gram margarin, 80 ml air matang, lalu aduk adonan hingga tercampur rata dengan spatula.
2. Uleni adonan dengan menggunakan tangan hingga kalis, lalu bulatkan adonan dan simpan di dalam plastik, kemudian simpan di kulkas selama 15 menit.
3. Buat bahan B, masukkan 100 gram tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan 75 gram margarin, dan 1 sdm minyak goreng, lalu aduk-aduk dan uleni dengan tangan sampai adonannya menjadi kalis.
4. Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam plastik, simpan di dalam kulkas selama 15 menit.
5. Siapkan 10 buah pisang, panaskan teflon dan lelehkan margarin.
