Network
BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan bakso yang berkuah dan dibakar? Yuk coba resep olahan kulit pangsit dan bakso ini, jadi bakso rambutan.
Dijamin dengan ikuti resep ini kamu bisa jual cemilan kekinian yang laris manis, rasanya super enak dan masih minim pesaing.
Tekstur kulit pangsit yang garing berpadu dengan lembutnya bakso, sekali gigit langsung manjakan lidah, enak banget apalagi dicocol dengan saus dan mayonaise.
Selagi ide cemilan kekinian ini minim pesaing, yuk langsung saja jadikan menu jualanmu, dijamin akan laris manis.
Penasaran dengan resep olahan kulit pangsit dan bakso? Berikut BeritaSukaharjo.com rangkum dari kanal YouTube ghazfood.
Baca Juga: Resep Rahasia Puding Karamel, Olahan Roti Tawar dan Agar-agar, Dijamin Lumer di Mulut
Bahan:
180 gram kulit pangsit (5 lembar)
10 butir bakso
3 sdm tepung terigu
50 ml air
1/2 sdt garam
Topping:
Saus sambal
Saus mayones
Irisan daun bawang
Cara membuat:
1. Siapkan 180 gram kulit pangsit (5 lembar), iris memanjang kecil-kecil, taruh di wadah yang lebar, sisihkan.
2. Siapkan panci, isi dengan air, lalu masukkan 10 butir bakso, rebus hingga air mendidih, angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wadah, masukkan 5 sdm tepung terigu, 50 ml air dan 1/2 sdm garam, aduk hingga merata.
4. Ambil bakso yang sudah direbus, celupkan ke dalam bumbu basah dan taruh ke dalam irisan kulit pangsit.
5. Putar-putar bakso di wadah berisi irisan kulit pangsit, hingga bakso terbalut dengan sempurna, jangan terlalu di tekan.
6. Setelah itu, ulangi proses yang sama hingga bakso dan irisan kulit pangsit habis.
7. Siapkan wajan, panaskan minyak yang cukup banyak, masukkan bakso rambutan, sesekali dibalik, masak dengan api sedang.
8. Goreng bakso rambutan hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, tunggu dingin.
9. Setelah bakso rambutan mulai dingin, beri taburan saus dan mayonaise serta Irisan daun bawang, taruh di piring saji.
10. Bakso rambutan siap disajikan dan dinikmati.
Jika untuk dijual, siapkan plastik mika dan saus sachet, isi 2-3 pcs bakso rambutan atau sesuai isi yang diinginkan. Selamat mencoba.
Nah, itulah resep olahan kulit pangsit dan bakso, sangat mudah kan? Bisa dijadikan cemilan anak-anak sekaligus ide jualan kekinian.
Cemilan kekinian yang garing di luar dengan lembutnya bakso sangat nikmat disantap bersama saus cocolan.
Langsung saja praktekkan untuk menu jualan yuk, dijamin jualanmu semakin laris manis.
