Network
3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, larutkan dengan 120 ml air, aduk hingga tercampur rata (pastikan tidak ada tepung menggumpal), sisihkan.
4. Masak air hingga mendidih, masukkan mie instan yang sudah diremukkan, masak hingga matang (jangan terlalu lembek), angkat dan tiriskan.
5. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur, kocok lepas, masukkan potongan daun bawang dan parutan wortel, aduk hingga rata.
6. Masukkan mie instan yang sudah matang dan ditiriskan tadi, campur dengan bumbu dan minyak mie serta kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Viral Pesan Nyesek Calon Istri Brigadir J, Menangis Terisak Bawa Kado Terakhir: Abang, Dengarkan...
7. Tuang larutan tepung yang sudah disisihkan tadi aduk hingga tercampur rata.
8. Siapkan cetakan kue talam, tata satu lembar kulit pangsit, lalu isi dengan 1 sendok makan adonan mie.
9. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumya, kukus selama 20 menit menggunakan api sedang, angkat dan biarkan hingga dingin dalam cetakan.
10. Keluarkan dari cetakan, goreng menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
11. Cemilan modal mie dan kulit pangsit, siap dihidangkan!
