Network
2. Potong menjadi dua bagian cincau hitamnya, gunakan setengah potong dan serut menggunakan serutan atau parutan sayuran. Sisihkan.
3. Masukkan agar-agar plain ke dalam panci. Tambahkan juga tiga saset kopi bubuk instan rasa cappuccino. Nyalakan api.
4. Selanjutnya, masukkan susu kental manis dan gula pasir. Aduk-aduk merata.
5. Lalu, tuangkan 650 mililiter air ke dalam adonan. Aduk-aduk merata sampai matang dan mendidih. Pastikan agar terus mengaduk adonannya sampai mendidih.
6. Setelah mendidih, matikan api dan pindahkan panci berisi adonan puding ke meja. Aduk-aduk terus agar uap panasnya menghilang.
Baca Juga: Resep Cemilan Pentol Basis, Ide Jualan yang Menguntungkan, 1 Adonan Jadi 44 Tusuk Pentol
7. Selanjutnya, masukkan cincau yang sudah diserut atau diparut tadi. Aduk-aduk rata.
8. Siapkan loyang ukuran 16 x 16 sentimeter yang sudah dibasahi dengan air minum dan tuangkan adonan puding cappuccino cincau ke dalamnya.
9. Agar permukaan puding rata, buang buih yang ada di atas adonan puding.
10. Kemudian, bisa didiamkan hingga set atau agar lebih cepat bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
