Network
BERITASUKOHARJO.com - Dalam artikel kali ini akan dibahas bagaimana caranya kupas telur dengan gampang, cepat, serta dalam jumlah yang banyak sekaligus.
Dengan cara ini, Anda bahkan bisa dengan mudah kupas telur sampai 300 butir hanya dalam waktu singkat.
Untuk mengetahui bagaimana cara kupas telur dengan cepat sekaligus banyak, BeritaSukoharjo.com telah mengutip dari kanal YouTube Dapur Cicio, dan membagikannya kembali untuk Anda.
Baca Juga: Resep Sup Telur, Gurih dan Nikmat Kuahnya, Cuma 7 Menit, Selera Melangit!
Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Cuci bersih telur dengan air mengalir, sikat bersih semua kotoran agar terhindar dari bakteri.
2. Siapkan panci berisi air untuk merebus, tambahkan 1 sdm garam lalu aduk sampai larut. Banyaknya air kira-kira harus melebihi dari jumlah telur yang akan direbus.
3. Tambahkan 2-3 sdm minyak goreng, atau disesuaikan dengan banyak sedikitnya telur yang akan direbus, aduk hingga semua merata, tutup pancinya, lalu tunggu sampai airnya mendidih.
4. Setelah air benar-benar mendidih matikan dulu kompornya, lalu masukkan telur secara perlahan agar tidak saling berbenturan, karena jika saat air mendidih dan meletup-letup langsung dimasukkan telur, hal itu akan membuatnya saling berbenturan sehingga menambah resiko pecah dan retak.
Baca Juga: Resep Puding Cup Kentang dan Karamel, Cocok Untuk Ide Bisnis Makanan Yang Laris manis!
5. Saat memasukkan telur, pastikan semua terendam dalam air, jangan sampai airnya kurang.
6. Kemudian nyalakan kembali kompor dengan api yang besar, lalu tutup dan tunggu kurang lebih 10 menit, sampai airnya mendidih kembali.
7. Setelah 10 menit dan air sudah mendidih, siapkan wadah, dan air kran yang mengalir, kemudian angkat telur dari panci lalu masukkan ke dalam wadah tersebut.
8. Buang air sisa rebusan yang di dalam panci lalu ganti dengan air keran yang mengalir, lalu pindahkan kembali telur yang didalam wadah ke dalam panci yang berisi air keran, lalu ganti air di wadah dengan yang baru lalu masukkan kembali telurnya.
Lakukan hal yang sama sebanyak 2-3 kali bilasan saja
9. Setelah itu siapkan tupperware atau wadah kotak plastik, lalu tambahkan air secukupnya, kemudian tutup. Shake atau kocok-kocok telur hingga saling berbenturan dalam air. Shake jangan terlalu keras, tapi yang sedang-sedang saja.
10. Selanjutnya setelah telur retak, Anda tinggal mengupasnya seperti biasa, dijamin hasilnya akan lebih mulus, serta tidak menempel sama sekali.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!.***
